Rest. Rias Baixas

Es curioso que en pleno Mediterraneo un restaurante de cocina Gallega triunfe espectacularmente, pero es que no solo de paellas y fideuas vive el Ibicenco. Rias Baixas pasa por ser uno de los mejores y mas recomendados restaurantes de la isla y como podreis entender su especialidad es el marisco fresco y el resto de la suculenta comida de Galicia.

Se encuentra en pleno centro de San Antonio, pueblo conocido principalmente por sus complicadas callejuelas que hacen que nunca sepas muy bien donde estas, esta en la calle Cervantes, muy centrico. Lo fundo en 1979 en otra ubicacion mas pequeña e incomoda un gallego, Andres Alvelino, emigrado a estas tierras como no podia ser de otra manera, dado su auge y demanda se traslado a su actual ubicacion en el año 2000, se trata de una casa de arquitectura una tanto extraña, parece morazabe,pintada toda de color amarillo hueso con una cupula blanca y acristalada en el centro. El restaurante ha sido galardonado con diversos premios principalmente de indole local, pero tambien con alguno a nivel nacional.

La materia prima es excelente, el marisco, el pescado, y la carne vienen diariamente en avion de Galicia y lo que sirven autoctono es de primera calidad.

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Contact Information

Rest. Rias Baixas
C./ Cervantes, 14
07820 San Antonio

Tel. +34971340480
office@riasbaixas-ibiza.com
http://www.riasbaixas-ibiza.com