Vinya Sa Cudia

Explotación familiar fundada en 1999 que se encuentra situada en el Parque Natural de S'Albufera des Grau. Se dedica a la producción de vino de la tierra illa de Menorca y de vino de la tierra Illes Balears. Los herederos de Bartolomé Jover recuperan hoy en día la tradición de siglos del vino en Menorca.

Entre piedras de pizarra, sin más agua que la de lluvia, y luchando contra el viento de Tramontana, las viñas del Predio familiar Sa Cudia Nova dan una cosecha muy reducida, con la que se elabora un singular vino blanco seco.

Por su amplitud de aromas florales y persistentes retronasales afrutados, propios del campo menorquín, la Malvasia es el vino por excelencia que acompaña las calderetas de langosta y pescados.

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Contact Information

Vinya Sa Cudia
Ctra.des Grau, Km.6
07701 Maó

Tel. +34686361445
sacudia@vinyasacudia.com
http://www.vinyasacudia.com